zdow9jyvbp的部落格

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS中和脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS八德脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮烤豬推薦評價

一架藤蘿曳煦風， 紫霞香霧裊晴空。 春光洋溢迷花眼， 身似蝶飛醉舞中。 >>>更多美文：格律詩

高興的人總是生活得高興， 并且心里想的也是高興， 因此成就了喜劇。 傷心的人總是生活得傷心， 并且心里想的也是傷心， 因此成就了悲劇。 喜劇與悲劇之間似乎永遠存在著一段無法逾越的距離， 因為每個人都有著自己不同的遭遇， 在不同的遭遇中總會產生不同的情緒。 但是如果你在對應的遭遇里去感受對應的情緒， 你才會發現喜劇與悲劇之間只是性質的不同， 只要你過了這條坎， 其實喜劇與悲劇沒有任何差距。 >>>更多美文：現代散文詩

甜甜的愛情文案 1、不重要的人，怎么有資格分擔孤獨，可是重要的人，又不敢輕易打擾。 2、每遇到一處風景，每嘗到一道美食，每聽到一段笑話，都會想，要是你在就好了。 3、如月之恒，如日之升，如南山之壽，不騫不崩，如松柏之茂，無不爾或承。 4、別輕易許諾，這樣才不會受人于柄；也別輕易討要承諾，這樣才不會被人辜負。 5、在朋友們知道我喜歡你之后，就好像公認你已經是我的了。有關你的事她們都要告訴我，別人對你有一點兒非分之想我都像炸了毛的貓。這種全世界陪我喜歡你的狀態，比一個人暗戀時的口是心非感覺要好多了。 6、愛是夕陽。一經它的籠罩，最骯臟的東西也成了景致，也有了存在的理由。 7、你永遠沒有足夠的辦法和力量，因為永遠沒有一件事是等你完全準備好了以后才發生。 8、你總有一天會原諒自己，就算不能原諒也還可以遺忘，就算不能遺忘你最終可以從這遺忘不了的屈辱里跟生活達成更深刻更溫暖的理解。 9、青春就像一場大雨，即使感冒了，卻還盼望著回來再淋一次。 10、我不希望有一天發現自己是為了別人活，我愿意承擔后果，就算偶爾寂寞甚至孤獨而終，我都能接受。 11、所有的苦難與背負盡頭，都是行云流水般的此世光陰。 12、別一個人喝酒也別再來找我，那些來不及說的深愛就悄悄說給大風聽，你應該幸福的，我就陪你到這里。 13、人活多年，就當快樂多年，然而也當想到黑暗的日子，因為這日子必多，所帶來的都是虛空。 14、已經變成海浪的人永遠心懷謙卑，因為她的夢想原本就是傾盡全力的破碎。 15、我以為人生的意義在于四處游蕩流亡，其實只是掩飾至今沒有找到愿意駐足的地方。 16、對大多數人而言，人生不是什么冒險，而是一股無從抵御的洪流。 17、他高大，他漂亮，他讀書好；我也不是不漂亮，不聰明，可是面對他，覺得卑微的心，好似信徒在面對神祗。 大約，這是漫長暗戀的后遺癥。 18、你要搞清楚，是你喜歡對方，不是人家喜歡你，既然你動心了 主動了，就算受了天大的委屈，也是你預料中的事情，怪不了任何人。你不是小朋友 不開心也不會死，結果只能自己承擔，不管多難過 你也只能自己熬。誰叫你有本事喜歡人家，沒本事讓人家喜歡你。 19、其實啊，你的他一點也不好看。眸子里沒有千山萬水，掠不盡春暖花開，只有眉眼間一寸清秀害人相思，但南風不與他的衣角纏綿，他也不會是那一方絕色。他是混在人群里最平庸的男孩子。可，他依舊會是你心上朱砂痣，窗前清明月。是你藏了幾百年幾百年的酒，是你重巒疊嶂間那一點最艷的紅。是愛人。 20、一望可相見，一步如重城，所愛隔山海，山海不可平。 21、我人生中最幸運的兩件事，一是：時間終于將我對你的愛消失殆盡；另一件是：很久很久以前有一天我遇見你。 22、人間別久不成悲，你的愛情上面大概已經積了很厚很厚的一層灰。 23、世上本無所謂好壞，思想使然。 24、你是我這一生，等了半世未拆的禮物。 25、命運常常讓人體會南轅北轍的失落和痛苦，得到和失去，付出和償還都不是表面上看到的那么簡單。 26、聰明地用合適的方式保持不同身份之間的距離，是維系任何一種社會關系的精髓所在。 27、無論自由相愛與否，人人死而平等。希望死亡不是你的終結，憧憬光明，就不會懼怕黑暗。 28、那個讓你體溫升高，心跳驟停的瞬間，往往是計劃之外的一個突如其來，突如其來的小動作，突如其來的笑聲，他們勾勒出那天變幻莫測的光影，而透過這些光影，你仿佛看到了全世界。 29、若逢新雪初霽，滿月當空，下面平鋪著皓影，上面流轉著亮銀，而你帶笑地向我步來，月色與雪色之間，你是第三種絕色。 30、我嫉妒你身邊每一個無關緊要的人，他們就那樣輕而易舉的，見到我朝思暮想的你。 愛情傷感文案句句心痛 1、這一生，只做一個夢。這夢里，只有你。 2、但愿來生我們終日在一起，每天每天從早晨口角到夜深，恨不得大家走開。 3、從前我以為犧牲可以成全幸福，這么多年來我才知道我錯了，犧牲自己并沒有讓人得到幸福。因為真正愛著的人，哪怕那個人離開了，另外一個人也不會因此而停止愛他。 4、我變成了我曾經最討厭的那種人，因為你喜歡。 5、我這輩子不可以了。所以，下輩子我一定會等著你，我要比所有的人都早，早一點遇見你。 6、習慣難受，習慣思念，習慣等你，可是卻一直沒有習慣看不到你。 7、真正的愛情不是一時好感，而是明明知道沒結果，還想要堅持下去的沖動。我知道遇到你不容易，錯過了會很可惜。 8、可見有健忘癥的女人，他們的記憶力通常是十分可怕的。因為能記住的東西實在不多，所以彌足珍貴。不到萬不得已，他們一定不愿意輕易放棄這些好不容易才記住的東西。 9、我擋不住我的心我的愛情，它們在暗無天日里滋長，獨自痛苦又獨自幸福。 10、我最害怕的事，是我最終沒有嫁給你。 11、安全感就是，你需要的那個人一直都在。 12、我的不治之癥是愛著一個不能給我半點安全感的男人。 13、如果我不愛你，我就不會思念你，我就不會妒忌你身邊的異性，我也不會失去自信心和斗志，我更不會痛苦。 14、為什么我這么努力不去愛你，卻又在某些時刻會突然瓦解。 15、在我心里，愛只有一份，一輩子只能給一個人。 16、可能我只是你生命里的一個過客，但你不會遇見第二個我。 17、我只是你生活里的一個影子，你卻在我的生命里占有重要地位。如果我只是個單純的過客，為何要讓我闖入你的生活？我千百次想過要離開你，但僅憑一己之力我做不到。 18、我只后悔一件事情。我后悔沒有早一點遇上你，讓你吃了很多苦，而我自己走了許多冤枉路。 19、只折磨自己是單相思，只折磨別人是虐待狂，既折磨別人更折磨自己是愛情。 20、我不怕等你，只怕你忘記我在等你。 21、我寫過，最短的情詩，是你的名字。 22、有一些人，這輩子都不會在一起，但是有一種感覺卻可以藏在心里，守一輩子。 23、我最想的一件事，其實是把自己的心裝一個開關，隨時可以打開或關上。這樣，我想愛你的時候就愛你，不想愛你的時候，就真的不愛了。 24、人的一生要有多艱難，多坎坷而又要多幸運，多湊巧，才能遇到一個絆住自己心的人。 25、希望我有特別的地方令你著迷，而不是你得不到特別的人所以退而求其次。 26、既然不愛我，就不要再對我那么好了。可憐我也不行。在夢里也不行。 27、倘若果真喜歡上一個人，此處即是彼處，此時即是彼時，那個人在哪里，天涯就在哪里，不要說看星星，就算只是黑暗里互相依偎也是幸福。 28、世人所謂一句一傷，有時候我們傷心并不是因為那些話不好，而是不能承受。 29、那最痛的距離，是你不在身邊，卻在我的心里。 30、我還是很喜歡你，柳動蟬鳴，日落朝夕，不能自已。 愛情傷感文案 1、所有深愛都是秘密，比如你。 2、有時候聽的人笑了，說的人卻心動了。 3、沒有人知道，想你的時候我多幸福；也沒有人知道，我幸福中的難過和煎熬。沒有人知道，你已經銘刻在了我的心底，成了我生命中不能抹去的印記。想你的滋味，就象喝了一杯冰冷的水，然后凝成了滴滴熱淚。 4、雖然聽起來很矯情，可真的很想跟你過一生。 5、原諒我和你找不到那么多的話題，背后卻滿嘴都是你。 6、愛你的日子是我想回也回不去的曾經盡管時間很短但是有你的日子很美不會只是黑白 7、心真的很小，幸福只可以一心一意，溫暖也只能是一生一世。努力向著前方，什么距離都將不會是距離。一輩子，好短。真的要好好的疼自己，你的世界，有了自己那束陽光才更加的耀眼。 8、太多心里話找不到合意的詞語表述原諒我語塞詞窮。 9、也許知道前面有人在等待自己的時候，人就會變得格外勇敢吧。 10、總有一天，你會不再需要瘋狂的愛情，你想要的只不過是一個不會離開你的人。 11、思念久了幻如夢，偽裝久了心會痛 12、愛情如此倉促，我們不要有太多的猶豫，是你的就牢牢地抓住它；不要有太多的期待，殘缺才是愛情的本質；不要有太多的仰望，不平等是一種最遠的距離；不要有太多的倔犟，別把時間浪費在不值得愛的人身上；不要有太多的負荷，重壓下的愛情會無聲地窒息。愛情就是愛的心情，哪怕不夠甜蜜，但一定要快樂。 13、可惜你前途交予他奢想他替你擋開風吹雨打 14、沒幾個人能在被拒絕后還絲毫不減熱情的繼續喜歡你 15、喜歡你的人，要你的現在；愛你的人，要你的未來。 16、我會努力變成你喜歡的樣子，然后死都不和你在一起。 17、曾經的那些淚水，只是為了讓大家學會辨別。 18、我愛你，關你毛事。不要以為我愛你，就把我對你的愛隨意踐踏。 19、有一些人，這輩子都不會在一起，但是有一種感覺卻可以藏在心里守一輩子。 20、 天長地久跟愛情無關，那只是一種生活習慣。就這樣了懶得折騰了，于是就一輩子了。縱然生活讓你極不滿意，但多數人依舊一邊訴苦一邊繼續。人們都缺乏一種抗爭生活的魄力，于是，習慣比愛情更能挽留一個人。被愛，不如被習慣。 21、如果你能夠聽到，就請你回來，告訴我，你是否依然愛我，好嗎？ 22、因為深愛，所以彷徨。因為不能失去，所以小心翼翼。 23、安心全部的邪念，凝聽本身心中的設法。 24、你認識了一個人。然后你的人生就永遠改變 25、分手，所有的理由終究都會成為借口。 26、我這一生遇到過很多人，他們如同指間的煙火，忽明忽暗， 最后只淪為一抹灰燼。 27、你可以委屈，可以痛哭，但不要讓所有人都看到你的脆弱。兩個人吵架，往往不是沒感情。而是用情太深。兩個人相愛，一點點矛盾都會讓人受傷很重。因為太重視對方，所以放不下。如果不愛，分手無所謂！但有感情，還是相互諒解和容忍吧。愛一輩子沒有不吵架的，但底線是不分手。 28、為感情煩惱永遠是不值得原諒的，感情是奢侈品，有些人一輩子也沒有戀愛過。戀愛與瓶花一樣，不能保持永久生命。 >>>更多美文：愛情文案

AAWR18EW58WF

踏輕脆皮豬VS淡水脆皮豬腳推薦評價
踏青脆皮豬VS高雄脆皮烤豬推薦評價 》專業VS專業：脆皮豬的料理大不同